Kalkonschnitzel italiano

< Grilla och njut (10/35) >

Kalkonschnitzel italiano

Ingredienser: 

  • 4 stora tunna kalkonschnitzlar (à 150 g)
  • 2 ägg
  • salt
  • peppar
  • 10 salviablad
  • mjöl till panering

Framställning: 

Skölj kalkonschnitzlarna, ta bort fett och bulta köttet tunt. Vispa upp äggen i en bred skål med salt och en nypa peppar, finhackade salviablad och 1 msk vegetabiliskt fett. Doppa schnitzlarna i äggblandningen och vänd dem i mjölet. Upprepa en gång till. Fritera schnitzlarna i 180 °C varmt fett i 6 minuter tills de är gyllenbruna. Låt rinna av på hushållspapper.

SEVERIN - TASTEFUL TECHNOLOGY
Sedan mer än 60 år tillverkar SEVERIN mindre elektrisk utrustning med målet att göra vardagslivet så enkelt som möjligt. Tysk kvalitetsstandard tillsammans med enkel användning definierar det egna målet. På severin.com hittar du användbar information om produkter, servicetjänster och mycket mer, snabbt och överskådligt. Välkommen till severin.com – välkommen hem.