Kalkunschnitzel italiano

< Lekker grillmat (10/35) >

Kalkunschnitzel italiano

Ingredienser: 

  • 4 store, tynne kalkunschnitzler (à 150 g)
  • 2 mellomstore egg
  • Salt
  • Pepper
  • 10 salvieblader
  • Paneringsmel

Forberedelse: 

Skyll kalkunschnitzlene godt, fjern fett og bank kjøttet tynt. Pisk egg i en stor skål sammen med salt, en klype pepper, finhakkede salvieblader og 1 ss vegetabilsk olje. Dypp schnitzlene i egg-/salvieblandingen og vend dem deretter i paneringsmelet. Gjenta en gang til. Friter schnitzlene etter hverandre 6 minutter i 180 °C varmt fett til de blir gyllenbrune. La dem renne av på kjøkkenpapir.

SEVERIN - TASTEFUL TECHNOLOGY
I over 60 år har SEVERIN laget elektroniske apparater som skal gjøre hverdagen så lett som mulig for deg. Tyske kvalitetsstandarder kombinert med enkel håndtering definerer våre egne krav. På severin.com finner du nyttig informasjon om produkter, serviceytelser og mer – raskt og oversiktlig. Velkommen til severin.com – „velkommen hjem“.