Grillspyd med yoghurtdipp

< Lekker grillmat (22/35) >

Grillspyd med yoghurtdipp

Ingredienser: 

  • 600-900 g svinefilet
  • 3-5 vårløk
  • 3 paprika (f.eks. rød og gul)
  • 12 ferske laurbærblad
  • 4-5 ss olje
  • Hvit pepper
  • Salt
  • Sukker
  • 450 g yoghurt naturell
  • Revet skall og saften av en halv sitron
  • Noen dråper tabasco
  • 12 spyd

Forberedelse: 

Skyll fileten, tørk av den og skjær den i tykke skiver. Skyll vårløken godt og skjær den hvite delen i grove stykker. Skyll paprikaen godt og skjær den i små biter. Tre kjøtt, vårløk, paprika og laurbærblader på spydene. Rør sammen olje og pepper. Pensle blandingen på spydene. Grill spydene på den forvarmede elektrogrillen i 10-12 minutter, snu dem ofte. Krydre med salt og pepper.

SEVERIN - TASTEFUL TECHNOLOGY
I over 60 år har SEVERIN laget elektroniske apparater som skal gjøre hverdagen så lett som mulig for deg. Tyske kvalitetsstandarder kombinert med enkel håndtering definerer våre egne krav. På severin.com finner du nyttig informasjon om produkter, serviceytelser og mer – raskt og oversiktlig. Velkommen til severin.com – „velkommen hjem“.