Παγωτό βανίλια

< Συνταγές παγωτών (18/21) >

Παγωτό βανίλια

Συστατικά: 

  • 2 αυγά
  • 100 g ζάχαρη
  • 1 βανίλια
  • 350 ml πλήρες γάλα
  • 125 ml κρέμα γάλακτος

προετοιμασία: 

Σε ένα μπολ χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να σχηματιστεί ένα αφρώδες μείγμα. Ζεστάνετε το γάλα σε ένα κατσαρολάκι και κατεβάστε το από την εστία πριν βράσει. Προσθέστε το μείγμα των αυγών στο ζεστό γάλα. Βάλτε ξανά σε πολύ χαμηλή φωτιά στην εστία, ανακατεύοντας συνέχεια μέχρι το μείγμα να γίνει παχύρευστο, αλλά μην το αφήσετε να βράσει. Στη συνέχεια αφήστε το μείγμα να κρυώσει μέχρι να φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου και προσθέστε την κρέμα γάλακτος και τη βανίλια. Ενεργοποιήστε την παγωτομηχανή και ρίξτε το μείγμα μέσα από το άνοιγμα πλήρωσης του καπακιού στο δοχείο παγωτού.

SEVERIN - TASTEFUL TECHNOLOGY
Εδώ και περισσότερα από 60 χρόνια, η SEVERIN κατασκευάζει ηλεκτρονικές συσκευές με στόχο να κάνει την καθημερινή σας ζωής όσο το δυνατόν πιο εύκολη. Γερμανικά ποιοτικά πρότυπα σε συνδυασμό με τον απλούστερο δυνατό χειρισμό των συσκευών αποτελούν το σήμα κατατεθέν της εταιρείας μας. Στη διεύθυνση severin.com θα βρείτε χρήσιμες πληροφορίες για προϊόντα, σέρβις και άλλα – γρήγορα και αποτελεσματικά. Καλώς ορίσατε στη severin.com – "καλώς ορίσατε σπίτι".