Yaourt à la vanille

< Recettes de yaourts (2/12) >

Yaourt à la vanille

Ingrédients: 

Pour le yaourt
1 L de lait entier
1 ferment

Pour la vanille
3 sachets de sucre vanillé
½ gousse de vanille

Préparation: 

Vanille
Coupez la gousse de vanille dans la longueur et raclez l’intérieur pour récupérer les graines.
Répartissez de façon égale les graines dans les pots.

Yaourt
Mélangez délicatement le lait au ferment puis ajoutez le sucre vanillé.
Versez le mélange dans les pots.

Placez les pots dans la yaourtière SEVERIN.

Pour un arôme vanille plus prononcé :
Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille. Laissez refroidir le lait avant la préparation du yaourt.

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