Galettes de pommes de terre à garniture colorée

< Simple et délicieux (79/95) >

Galettes de pommes de terre à garniture colorée

Ingrédients: 

  • 4 galettes de pommes de terre surgelées
  • 150g de champignons de Paris
  • 1 cuillères à soupe d'huile
  • Sel
  • Poivre
  • 300g de tomates
  • 50g de salami en tranches
  • 1 cuillère à café d'origan séché
  • env. 80g de gouda râpé

Préparation: 

Cuire les galettes dans un four de table préchauffé (chaleur de voûte) à 200 °C pendant env. 10 minutes. Nettoyer les champignons, les émincer. Saisir dans de l'huile chaude. Assaisonner, sortir et mettre de côté. Laver les tomates, les couper en tranches. Retourner les galettes, les garnir de tomates, champignons et salami. Assaisonner avec du sel et de l'origan. Saupoudrer de fromage. Poursuivre la cuisson de la même manière pendant 10 minutes.

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