Glace à la banane

< Recettes de glace (17/21) >

Glace à la banane

Ingrédients: 

  • 300g de bananes mûres pelées
  • Jus d'un demi citron
  • 115 g de sucre
  • 5 g de sucre vanillé
  • 150 ml de crème liquide
  • 50 ml de lait entier

Préparation: 

Réduisez les bananes en purée avec le sucre, le sucre vanillé et le jus de citron. Incorporez soigneusement la crème et le lait dans la purée. Allumez le moteur de la sorbetière et versez le mélange à travers l'ouverture du couvercle dans le récipient à glace.

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