Mocca « Exotic »

< Café (10/12) >

Mocca « Exotic »

Ingrédients: 

  • 80 g de chair d'ananas
  • 6 boules de glace à la vanille
  • 200 ml de café expresso glacé
  • 2 morceaux d'ananas pour la décoration

Préparation: 

Couper la chair d'ananas en petits morceaux et réduire en purée au mixer. Ajouter la glace à la vanille et le café dans le récipient du mixer et mélanger un court instant. Le liquide se met alors à mousser. Verser le liquide mousseux dans de jolis verres, décorer avec les morceaux d'ananas et servir immédiatement.

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