Sandwich à la côte de porc façon Kassler et au fromage

< Barbecues et convivialité (30/35) >

Sandwich à la côte de porc façon Kassler et au fromage

Ingrédients: 

  • 2 cornichons à la russe (env. 120g)
  •  8 tranches de pain de mie
  •  2 à 10 cuillères à soupe de rémoulade
  •  4 tranches (100g) d'Edam
  •  4 tranches (100g) de côte de porc façon Kassler
  •  2 cuillères à soupe d'oignons frits
  •  2 cuillères à soupe de beurre ramolli
  •  Tomates, Champignons et herbes pour décorer

Préparation: 

Couper les cornichons en rondelles. Tartiner le pain de mie avec de la rémoulade, poser du fromage, de la côte de porc façon Kassler et des cornichons sur 4 tranches. Saupoudrer d'oignons. Couvrir d'une tranche de pain de mie. Préchauffer l'appareil à croque-monsieur. Tartiner l'extérieur des sandwichs avec du beurre. Faire dorer pendant env. 2 minutes. Couper en deux dans le sens diagonal. Présenter sur des assiettes, décorer selon votre goût.

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