Pizza

< Pâte (4/4) >

Pizza

Ingrédients: 

Ingrédients pour 1 plaque de four
350 g de farine
200 ml d’eau
20 g de levure fraîche
2 càc d’huile d’olive
1 ½ càc de sel
1 pincée de sucre
Farine pour pétrir

Préparation: 

délicieusement légère!

Ajouter la farine, la levure, le sel et le sucre
au blender. Actionner la touche pulse jusqu’à
ce que les ingrédients soient bien mélangés.
Régler sur la vitesse 2 et verser lentement
l’huile et l’eau par le couvercle.
Mixer jusqu’à obtention d’une boule.
Déposer la pâte sur une surface farinée et
pétrir 1 à 2 min.
Laisser gonfler la pâte dans un récipient huilé
dans un endroit chaud pendant 30 min.
Abaisser la pâte à pizza sur une plaque de
four et garnir avec les ingrédients préférés.
Cuire au four env. 15 à 20 min à 200 °C.

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