Soupe potimarron

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Soupe potimarron

Ingrédients: 

1 petit potimarron égrainé & coupé en
gros morceaux
1 échalote
1 càs de gingembre frais
750 ml de lait de noix de coco
2 pincées de curry Madras
1 pincée de Garam Masala
Sel, poivre

Préparation: 

Ajouter tous les ingrédients au blender dans l’ordre indiqué et démarrer le programme
automatique pour « Soupe ». S‘aider du poussoir ce faisant.
Consommer immédiatement.

(CONSEIL) Le lait de coco peut également être remplacé par du bouillon.

Lorsque le programme soupe est utilisé, selon le type, la quantité et la température d’origine des ingrédients, la soupe peut être prête avant la fin du programme. En cas de vapeur excessive ou d’aliments qui sortent par la cheminée du couvercle, le programme doit être arrêté immédiatement. Si ce n’est pas le cas, la soupe chaude pourrait sortir du récipient et couler le long de la paroi.

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