Possuvartaat ja jogurttidippiä

< Grillaa ja herkuttele (22/35) >

Possuvartaat ja jogurttidippiä

Ainekset: 

  • 600–900 g porsaan sisäfileetä
  • 3–5 purjoa
  • 3 paprikaa (esim. punaisia ja keltaisia)
  • 12 tuoretta laakerinlehteä
  • 4–5 rkl öljyä
  • valkopippuria
  • suolaa
  • sokeria
  • 450 g ruokajogurttia
  • ½ sitruunan kuori ja mehu
  • muutama tippa Tabascoa
  • 12 puuvarrasta

Valmistelu: 

Huuhtele liha, painele kuivaksi talouspaperilla ja leikkaa paksuiksi viipaleiksi. Puhdista purjot, huuhtele ja leikkaa valkoiset osat suuriksi paloiksi. Puhdista ja huuhtele paprika ja leikkaa pieniksi paloiksi. Työnnä lihat, purjot, paprikat ja laakerinlehdet vuorotellen vartaisiin. Sekoita pippuri öljyn joukkoon. Sivele vartaat öljyllä. Grillaa sähkögrillissä 10–12 minuuttia, kääntele usein. Mausta suolalla ja pippurilla.

SEVERIN – TASTEFUL TECHNOLOGY
SEVERIN on valmistanut piensähkölaitteita jo yli 60 vuotta helpottamaan päivittäistä elämää. Tuotteissa yhdistyvät saksalaisten laatustandardien noudattaminen ja helppokäyttöisyys. Sivustolta severin.com löydät hyödyllistä tietoa mm. tuotteista ja palveluista – nopeasti ja helposti. Tervetuloa sivustollemme severin.com – tervetuloa kotiin.