Helado de vainilla

< Recetas de helado (18/21) >

Helado de vainilla

Ingredientes: 

  • 2 huevos
  • 100 g de azúcar
  • 1 vaina de vainilla
  • 350 ml de leche entera
  • 125 ml de nata montada

Preparación: 

Batir los huevos con el azúcar en un cuenco hasta que quede esponjoso. Calentar la leche en un cazo y quitar del fuego antes de que empiece a hervir. Añadir el huevo batido a la leche caliente. Calentarlo a fuego lento removiendo bien hasta que la mezcla se espese (no deje que hierva). Una vez enfriada la mezcla a temperatura ambiente, añadir la nata líquida y las semillas de la vaina de vainilla. Encender el motor y verter la masa a través del orificio de la tapa en el recipiente adecuado.

SEVERIN - TASTEFUL TECHNOLOGY

SEVERIN produce electrodomésticos desde hace más de 60 años con el objetivo de hacer su día a día lo más sencillo posible. Los estándares de calidad alemanes en combinación con el manejo más sencillo definen las propias exigencias de la empresa. En severin.com encontrará de forma rápida y sencilla información útil sobre productos, servicios y otros. Bienvenido a severin.com – "Bienvenido a su casa".