Helado de nata

< Recetas de helado (19/21) >

Helado de nata

Ingredientes: 

  • 4 yemas de huevo
  • 125 g de azúcar
  • 200 ml de nata montada
  • 200 ml de leche entera

Preparación: 

Batir la yema con el azúcar hasta que quede esponjosa. Añadir la nata y la leche sin dejar de remover. Mezclarlo bien. Encender el motor y verter la masa a través del orificio de la tapa en el recipiente adecuado.

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