Kalkunschnitzel italiano

< Grillstegt og delikat (10/35) >

Kalkunschnitzel italiano

Ingredienser: 

  • 4 store tynde kalkunschnitzler (a 150 g)
  • 2 æg (str. M)
  • jodsalt
  • peber
  • 10 salvieblade
  • rasp

Forberedelse: 

Vask kalkunschnitzlerne, fjern synligt fedt og bank kødet tyndt. Slå et æg ud i en bred skål og bland med en smule peber, finthakkede salvieblade og 1 spsk. vegetabilsk fedt. Vend schnitzlerne i ægge-salvie-blandingen og derefter i raspen. Gentag en gang. Frituresteg dem en efter en i 180°C varmt fedt i 6 minutter. Lad dem dryppe af på køkkenrulle.

SEVERIN - TASTEFUL TECHNOLOGY
I mere end 60 år har SEVERIN fremstillet elektriske husholdningsapparater med det formål at gøre dagligdagen så enkel som muligt. Tyske kvalitetsstandarder og enkel håndtering definerer det krav, vi stiller til os selv. På severin.com kan du finde nyttige informationer om produkter, serviceydelser og andet - hurtigt og overskueligt. Velkommen hos severin.com – „velkommen hjem“.