Enkelt och läckert
Penne med grönsakssås (mikro)
Ingredienser:
- 500 g penne eller annan pasta
- 1 paket djupfrysta, grönsaker
- 200 g kokt skinka
- 200 g mager färskost
- ca 2 dl vatten
- salt
Tillredning av Penne med grönsakssås (mikro)
Koka pastan al dente i saltat vatten. Koka grönsakerna övertäckta i 600 Watt i mikron i cirka fem minuter. Rör sedan om ordentligt. Skär skinkan i små tärningar. Tillsätt skinkan, färskosten och vatten till grönsakerna, rör om och mikra ytterligare fyra minuter. Var försiktig med vattenmängden. Tillsätt först lite grann och sedan efter smak. Smaka av och servera med pastan.