Enkelt och läckert
Nötvåfflor
Ingredienser:
- 250 g smör
- 250 g socker
- 4 tsk vaniljsocker
- 6 ägg
- 400 g mjöl
- 100 g malda nötter (hasselnötter eller valnötter)
- 1 tsk bakpulver
Tillredning av Nötvåfflor
Rör ihop smör, socker, vaniljsocker och ägg krämigt. Tillsätt mjöl, malda nötter, 1 tsk bakpulver och bearbeta till en slät smet. Gör det eventuellt lösare med lite mineralvatten så att det blir en krämig smet. Baka sedan i våffeljärnet.