Enkelt och läckert
Fårost i zucchinitäcke (ångkokare)
Ingredienser:
- 1 zucchini
- 250 g fårost
- salt
- peppar
- olivolja
Tillredning av Fårost i zucchinitäcke (ångkokare)
1. Skär zucchinin på längden i tunna skivor och låt koka i ångkokaren i cirka en minut. 2. Skär fårosten i 2 cm breda strimlor och krydda med salt och peppar. 3. Linda den kryddade fårosten med zucchiniskivor och krydda med salt och peppar. Ringla sedan olivolja över och lägg allt i ångkokaren i cirka 3 minuter. 4. Servera zucchini- och fårostrullarna på en tomat-basilikaspegel med baguette.