Łatwe i smaczne
Bryndza w cukinii (z parowaru)
Składniki:
- 1 cukinia
- 250 g bryndzy
- sól
- pieprz
- oliwa z oliwek
Przyrządzanie Bryndza w cukinii (z parowaru)
1. Cukinię pokroić wzdłuż na cienkie plastry i gotować w parowarze ok. 1–2 minut. Bryndzę pokroić na plastry o grubości 2 cm i doprawić solą i pieprzem. 3. Ser owinąć w plastry cukinii i doprawić solą i pieprzem. Następnie skropić oliwą i gotować 3–4 minuty w parowarze. Po ugotowaniu ułożyć na pomidorach z bazylią i podawać z bagietką.