Kawowe przyjemności
Kawa z sherry i śmietaną waniliową
Składniki:
- 1 białko
- 125 ml śmietany
- 1/2 łyżeczki cukru waniliowego
- 8 cl sherry
- 1/2 l gorącej kawy
Przyrządzanie Kawa z sherry i śmietaną waniliową
Najpierw ubić na sztywno białko, a potem śmietanę z cukrem waniliowym. Wymieszać śmietanę z białkiem. Do czterech filiżanek wlać po 2 cl sherry i dodać po jednej czwartej części mieszanki białka i ubitej śmietany. Wypełnić gorącą kawą. Podawać natychmiast. Posłodzić cukrem według upodobań.