Ofte stilte spørsmål

Skyll den med varmt vann før bruk. Da holdes kaffen varm lenger.

Fyll kannen med varmt vann og tilsett en ts oppvaskmaskinpulver (eller en tablett). Denne blandingen bør virke noen timer. Skyll deretter kannen med rikelig rent vann. Men ikke dypp kannen i vann.

Typiske tegn på at kaffemaskinen må avkalkes:

lengre bryggetid
synlige kalkavleiringer i vannbeholderen eller på ventilenheten
vannbeholderens utløpsventil er utett

Vannet i Café Caprice varmes opp til optimal bryggetemperatur (ca. 98 °C). Deretter åpnes den temperaturstyrte utløpsventilen og vannet strømmer over kaffepulveret - slik som ved vanlig brygging. Den optimale temperaturen på vannet og den korte kontakttiden mellom vann og kaffepulver garanterer en fullstendig utviklet kaffearoma og en betydelig reduksjon av garvesyre og bitterhet.

Kaffemaskinens termokanne fungerer som et energilager. Det er derfor lurt å alltid fylle kannen helt full. Fylles den bare delvis, holder den kortere tid på varmen.

Fyll kannen med varmt vann, tilsett en en rengjøringstablett for tannproteser og la virke en stund. Skyll deretter kannen med rikelig rent vann.

Bruk kun eddik for å avkalke kaffemaskinen. Bland 2-7 kopper rent vann med ca. 2 ss eddik. Gjennomfør en koking med denne blandingen. Bruk et tomt papirfilter. Gjennomfør deretter 2-3 kokinger med rent vann.