Lekker grillmat
Ost- og skinkesmørbrød
Ingredienser:
- 2 sylteagurker (ca. 120 g)
- 8 skiver brød
- 2-3 ss remulade
- 4 skiver (100 g) edamerost
- 4 skiver (100 g) skinke (f.eks. Kassler)
- 2 ss sprøstekt løk
- 2 ss mykt smør
- Tomater, Sjampinjonger og krydderurter til pynt
Tilberedning av Ost- og skinkesmørbrød
Skjær agurkene i skiver. Smør remulade på brødskivene. Legg 4 skiver ost, skinke og agurker oppå. Strø løk over. Legg en brødskive oppå hver. Forvarm smørbrødgrillen. Pensle smør på utsiden av smørbrødet. Stek dem gyllenbrune i ca. 2 minutter. Del dem diagonalt. Server, ev. med pynt.
