Lekker grillmat

Gyros med sjampinjong

Ingredienser:

  • 2 store løk
  • 250 g cherrytomater
  • 500 g små sjampinjonger
  • 2 squash
  • 3 ss olje
  • 1 - 1
  • 2 kg strimlet kjøtt
  • 75 g sorte oliven
  • Salt
  • Sort pepper
  • 200g kremfløte
  • 300 g kremet yoghurt
  • Paprika på glass
  • Krydderurter
  • Sitronskive

Tilberedning av Gyros med sjampinjong

Skrell og skjær løken i terninger. Skyll grønnsakene godt. Skjær squashen i små biter. Varm olje i partypannen. Stek kjøttet kraftig ved 150 °C og legg til side. Stek sopp, løk og squash i ca. 5 minutter. Bland sammen med tomater og oliven, tilsett krydder. Tilsett 1 dl vann og fløte, la småkoke under lokk i 5-10 minutter. Server med yoghurt.

Leverandører

Leverandører

Hos disse forhandlerne finner du SEVERIN-produkter.

Service hos SEVERIN

Hos SEVERIN tar vi service på alvor. Søker du etter leverandører, reservedeler eller en bestemt bruksanvisning? Under Ofte stilte spørsmål finner du svar på mange spørsmål. Og har du tid, så ta gjerne en titt på våre oppskrifter og husholdningstips.