FAQ - Veelgestelde vragen

De meeste vragen over onze producten hebben wij hier overzichtelijk voor u verzameld en beantwoord. Kijk meteen maar eens of wij u ook met een antwoord op uw vraag hier al kunnen helpen.

Veelgestelde vragen:

Het deeg is moeilijk te kneden.

Voeg tijdens het kneedproces een lepel water toe.

» Pagina met resultaten tonen

Het deeg is te zacht of plakkerig.

Voeg tijdens het kneden een lepel meel toe om het deeg smeuïger te maken.

» Pagina met resultaten tonen

Het deeg zakt in na het begin van het bakken.

Het deeg is te los. Verminder de hoeveelheid vloeistof of gist of kies een programma met een kortere rijstijd. Ook kan de hoeveelheid zout iets worden verhoogd.

» Pagina met resultaten tonen

Het brood is niet hoog genoeg geworden.

Verhoog de hoeveelheid gist, water of meel. Let bij het toevoegen van de ingrediënten altijd op de volgende volgorde: Eerst de vloeibare ingrediënten, dan de droge en als laatste de gist. Brood van rogge- of volkorenmeel rijst proefondervindelijk niet zo hoog als brood van tarwemeel.

» Pagina met resultaten tonen

Het brood is te hoog geworden.

Verminder de hoeveelheid gist, water of meel.

» Pagina met resultaten tonen

Het brood is vochtig en plakkerig aan het oppervlak.

Verwijder het brood direct na het bakken uit de vorm en laat het afkoelen op een rooster.

» Pagina met resultaten tonen

Het brood heeft een scherpe geur.

Controleer of u de juiste hoeveelheid gist hebt genomen. Te veel gist veroorzaakt een onaangename geur en kan het brood te ver laten rijzen. Gebruik altijd verse ingrediënten.

» Pagina met resultaten tonen

Wij zijn er voor u.

Contact

Wanneer u vragen heeft, kunt u contact met ons opnemen!

Service bij SEVERIN

Service wordt bij SEVERIN met een hoofdletter geschreven: Zoekt u leveranciers, onderdelen of een bepaalde gebruiksaanwijzing? In onze FAQ's vindt u de antwoorden op veelgestelde vragen. En wanneer u even tijd heeft, snuffel dan eens door onze keukenrecepten en huishoudtips.

Service