Zuppa di carote & Cocco con Curry

< Soups (2/5) >

Zuppa di carote & Cocco con Curry

Ingredienti: 

500 g di carote tagliate a strisce sottili
½ piccola cipolla
50 g anacardi non salati
400 ml di latte di cocco
1 cucchiaino di curry in polvere
½ cucchiaino di zenzero in polvere
½ cucchiaino di sale marino grosso

Preparazione: 

Mettete tutti gli ingredienti nel frullatore nell’ordine indicato e avviate il programma automatico “Zuppe”.
Usate il pestello per spingere verso il basso gli ingredienti durante la preparazione.
Gustatelo subito.

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