Ricette di gelato
Gelato alla banana
Ingredienti:
- 300 g di banane, maturate e sbucciate
- Il succo di mezzo limone
- 115 g di zucchero
- 5 g di zucchero vanigliato
- 150 ml di panna da montare
- 50 ml di latte intero
Preparazione Gelato alla banana
Ridurre le banane in purea con lo zucchero, lo zucchero vanigliato e il succo di limone. Aggiungere alla purea la panna e il latte. Accendere il motore e versare il composto attraverso l'apertura del coperchio della gelatiera.