La scienza del caffè
Specialità
Espresso
Il classico con pieni aromi nella crema
- 6 - 8 grammi di caffè in polvere
- 20 - 35 ml di acqua
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Espresso Macchiato
Il classico con pieni aromi nella crema
- 6 - 8 grammi di caffè in polvere
- 20 - 35 ml di acqua
- Riempire la tazza del con schiuma di latte fino a formare una cupoletta
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Cappuccino
Una delle specialità più popolari a base di caffè di origine italiana
- 6 - 8 grammi di caffè in polvere
- 20 - 35 ml di acqua
- Riempire la tazza del cappuccino con schiuma di latte fino a formare una cupoletta
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Latte Macchiato
- 6 - 8 grammi di caffè in polvere
- 20 - 35 ml di acqua
- Utilizzare un bicchiere alto per la preparazione. Riempire 1/3 del bicchiere con latte caldo. Poi rabboccare con schiuma di latte fino ad arrivare a circa 2 cm sotto il bordo del bicchiere e dopo circa 15 secondi versare lentamente l'espresso.