Νοστιμιές στη σχάρα

Μανιτάρια πανέ

Συστατικά:

  • 500 g φρέσκα μανιτάρια
  • 125 g αλεύρι
  • 1/8 l μπύρα
  • 1 κρόκος αυγού
  • 1 ασπράδι αυγού (χτυπημένο σε μαρέγκα)
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
  • 1 κ.γ. λάδι

Εκτέλεση συνταγής Μανιτάρια πανέ

Ανακατέψτε τα πάντα εκτός από τα μανιτάρια και τη μαρέγκα. Στη συνέχεια προσθέστε τη μαρέγκα. Ξεχωρίστε τα μανιτάρια και βουτήξτε τα ένα-ένα μέσα στη ζύμη. Τηγανίστε σε καυτό λάδι μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.

Προμηθευτές

Προμηθευτές

Σε αυτούς τους εμπόρους θα βρείτε προϊόντα της SEVERIN.

Το service της SEVERIN

Το service στη SEVERIN γράφεται με κεφαλαία γράμματα: αναζητάτε προμηθευτές, ανταλλακτικά ή ένα συγκεκριμένο εγχειρίδιο οδηγιών χρήσεως; Στην ενότητα Συχνές ερωτήσεις θα βρείτε απαντήσεις για πολλά ερωτήματα που τίθενται συχνά από τους πελάτες μας. Κι αν έχετε λίγο χρόνο, ρίξτε μια ματιά στις μαγειρικές συνταγές και στις συμβουλές μας.