Εύκολα και νόστιμα
Πολύχρωμος κροκέτες πατάτας
Συστατικά:
- 4 μεγάλες κατεψυγμένες κροκέτες πατάτας
- 150g μανιτάρια
- 1 κ.σ. λάδι
- αλάτι
- πιπέρι
- 300g ντομάτες
- 50g σαλάμι σε φέτες
- 1 κ.γ. τριμμένη ρίγανη
- περ. 80g τριμμένο Gouda
Εκτέλεση συνταγής Πολύχρωμος κροκέτες πατάτας
Ψήστε τις κροκέτες σε ζεστό ηλεκτρικό φούρνο (επάνω αντίσταση) στους 200 °C για 10 λεπτά. Ξεφλουδίστε τα μανιτάρια και κόψτε σε φέτες. Τηγανίστε σε καυτό λάδι. Προσθέστε μπαχαρικά, βγάλτε από το λάδι. Πλύνετε τις ντομάτες και κόψτε σε φέτες. Γυρίστε τις κροκέτες, βάλτε πάνω ντομάτες μανιτάρια και σαλάμι. Προσθέστε αλάτι και ρίγανη. Πασπαλίστε με κίτρινο τυρί. Ψήστε σε ζεστό φούρνο με τον ίδιο τρόπο για άλλα 10 λεπτά.
