Simple et délicieux
Jus aux baies et à la menthe
Ingrédients:
- 100 g de fraises
- 100 g de framboises
- 2 brins de menthe
- 1 cuillère à café de sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1/2 l de jus de pomme
Préparation de Jus aux baies et à la menthe
Laver les baies. Mettre de côté 2 fraises et 6 framboises. Laver et sécher la menthe, arracher les feuilles des tiges et en mettre 2 de côté. Réduire les baies, la menthe et le sucre en purée dans le mixer, ajouter les jus de citron et de pomme. Couper les fraises restantes en deux et piquer avec les framboises sur 2 pics en bois. Mettre 2 glaçons dans chaque verre, verser le cocktail, poser les pics sur le dessus et décorer avec la menthe.