Recettes de glace
Glace aux noisettes
Ingrédients:
- 70g noisettes grillées
- 125g de sucre
- 150ml de crème liquide
- 250ml de lait entier
- 1 œuf
Préparation de Glace aux noisettes
Battez la crème en chantilly pas trop épaisse. Dans un autre bol, incorporez l'œuf avec le sucre dans le lait. Incorporez cette masse dans la crème chantilly. Pour terminer, incorporez les noisettes. Allumez le moteur de la sorbetière et versez le mélange à travers l'ouverture du couvercle dans le récipient à glace.