Helppoa ja herkullista
Vuohenjuusto-kesäkurpitsarullat (höyrykeittimestä)
Valmistusaineet:
- 1 kesäkurpitsa
- 250 g vuohenjuustoa
- suolaa
- pippuria
- oliiviöljyä
Valmistus, Vuohenjuusto-kesäkurpitsarullat (höyrykeittimestä)
1. Leikkaa kesäkurpitsa pituussuunnassa ohuiksi viipaleiksi ja kypsennä höyrykeittimessä n. 1 minuutti. 2. Viipaloi vuohenjuusto noin 2 cm paksuiksi viipaleiksi ja mausta suolalla ja pippurilla. 3. Kiedo kesäkurpitsaviipaleet vuohenjuustojen ympärille ja mausta suolalla ja pippurilla. Ripottele päälle oliiviöljyä ja kypsennä höyrykeittimessä n. 3 minuuttia. 4. Tarjoile kesäkurpitsa-vuohenjuustorullat tomaatti-basilikapedillä vaalean leivän kera.
