Helppoa ja herkullista
Penneä vihanneskastikkeessa (mikro)
Valmistusaineet:
- 500 g penneä tai muuta pastaa
- 1 pussi pakastekasviksia (vihannes-sekoitusta)
- 200 g keittokinkkua
- 200 g kevyttuorejuustoa
- n. 2 dl vettä
- suolaa
Valmistus, Penneä vihanneskastikkeessa (mikro)
Kypsennä pasta suolalla maustetussa vedessä. Kypsennä vihannessekoitusta mikroaaltouunissa 600 watin teholla peitettynä n. 5 minuuttia. Sekoita hyvin. Leikkaa kypsentämisen aikana kinkku pieniksi kuutioiksi. Lisää kinkku, tuorejuusto ja vesi kasvisten joukkoon, sekoita ja kypsennä vielä 4 minuuttia. Ole tarkka vesimäärän kanssa. Lisää vettä vähitellen maun mukaan. Tarkista maku ja tarjoile pastan kera.
