Grillaa ja herkuttele

Yrttiset lohileikkeet

Valmistusaineet:

  • 4 lohimedaljonkia (n. 1 kg)
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1/2 nippua/ruukkua rakuunaa tai timjamia
  • 2 rkl sitruunamehua
  • 8 rkl öljyä
  • 1 lehtisalaatti
  • 1/2 punaista ja 1/2 keltaista paprikaa
  • 1 sipuli
  • 2 rkl etikkaa
  • suolaa
  • pippuria

Valmistus, Yrttiset lohileikkeet

Huuhtele lohet, painele kuiviksi talouspaperilla. Kuori ja viipaloi valkosipulit. Huuhtele ja hienonna rakuuna. Sekoita molemmat ainekset ja sitruuna viiteen ruokalusikalliseen öljyä. Kaada lohien päälle ja anna maustua viileässä n. 30 minuuttia. Huuhtele, valuta ja hienonna salaatti. Puhdista, huuhtele ja hienonna paprikat. Kuori ja hienonna sipuli. Sekoita etikka ja 3 rkl öljyä, mausta. Sekoita kaikki keskenään. Kuivaa lohet talouspaperilla. Grillaa voileipägrillissä 8–10 minuuttia, mausta suolalla ja pippurilla. Asettele lautaselle salaatin kanssa.

SEVERIN palvelee

SEVERIN panostaa palveluun: Etsitkö myyntitietoja, varaosia tai tiettyä käyttöohjetta? Usein kysytyistä kysymyksistä löydät vastaukset yleisimpiin kysymyksiin. Ja kun sinulla on aikaa, tutustu herkullisiin resepteihimme ja kodinhoitovinkkeihin.

Hyödyllistä tietoa