Grillaa ja herkuttele

Possuvartaat ja jogurttidippiä

Valmistusaineet:

  • 600–900 g porsaan sisäfileetä
  • 3–5 purjoa
  • 3 paprikaa (esim. punaisia ja keltaisia)
  • 12 tuoretta laakerinlehteä
  • 4–5 rkl öljyä
  • valkopippuria
  • suolaa
  • sokeria
  • 450 g ruokajogurttia
  • ½ sitruunan kuori ja mehu
  • muutama tippa Tabascoa
  • 12 puuvarrasta

Valmistus, Possuvartaat ja jogurttidippiä

Huuhtele liha, painele kuivaksi talouspaperilla ja leikkaa paksuiksi viipaleiksi. Puhdista purjot, huuhtele ja leikkaa valkoiset osat suuriksi paloiksi. Puhdista ja huuhtele paprika ja leikkaa pieniksi paloiksi. Työnnä lihat, purjot, paprikat ja laakerinlehdet vuorotellen vartaisiin. Sekoita pippuri öljyn joukkoon. Sivele vartaat öljyllä. Grillaa sähkögrillissä 10–12 minuuttia, kääntele usein. Mausta suolalla ja pippurilla.

SEVERIN palvelee

SEVERIN panostaa palveluun: Etsitkö myyntitietoja, varaosia tai tiettyä käyttöohjetta? Usein kysytyistä kysymyksistä löydät vastaukset yleisimpiin kysymyksiin. Ja kun sinulla on aikaa, tutustu herkullisiin resepteihimme ja kodinhoitovinkkeihin.

Hyödyllistä tietoa