Fácil y delicioso
Rollitos de queso de oveja y calabacín (cocedor al vapor)
Ingredientes:
- 1 calabacín
- 250 g de queso de oveja
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
Preparación de Rollitos de queso de oveja y calabacín (cocedor al vapor)
1. Cortar el calabacín longitudinalmente en rodajas finas y cocer en el cocedor al vapor Aprox. durante 1 minuto 2. Cortar el queso de oveja en tiras de 2 cm de ancho y salpimentar. 3. Enrollar el queso en las rodajas de calabacín y salpimentar. A continuación, untar aceite de oliva e introducir en el cocedor al vapor. Tiempo: Aprox. 3 minutos. 4. Finalmente poner los rollitos sobre una base de tomate-albahaca y servir con barra de pan.