Fácil y delicioso
Gofres de suero de mantequilla
Ingredientes:
- 125 g de mantequilla
- 50 g de azúcar
- Sal
- 2 cucharadas de azúcar de vainilla
- 4 huevos
- 250 g de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 250 ml de suero de mantequilla
Preparación de Gofres de suero de mantequilla
Mezclar bien la mantequilla, el azúcar, el azúcar de vainilla, la sal y los huevos hasta que la masa quede espumosa. Añadir en cucharaditas la harina y la levadura en polvo, ir echando el suero de mantequilla hasta que quede una masa bien lisa. Hornear durante 4-6 minutos.