Enkelt og lækkert
Bagekartoffel fra mikrobølgeovnen
Ingredienser:
- 1 stor kartoffel
- olie
- salt og peber
Tilberedning af Bagekartoffel fra mikrobølgeovnen
Rens kartoflen under rindende vand med en børste og stik i den fra alle sider med en gaffel. Læg et stykke køkkenrulle ind i mikrobølgeovnen og læg kartoflen på det. Bag ved 800 W i 4 min. pr. 100 g (ved 200 g altså i 8 minutter). Vend kartoflen, når halvdelen af tiden er gået (brug en tang). Lav en bagetest, gaflen skal kunne stikkes gennem kartoflen uden problemer. Forbered i mellemtiden så mange stykker alufolie, som der er kartofler, og pensl disse med olie og drys med salt og peber. Pak herefter kartolferne ind i folien og læg dem tilbage i den endnu tændte mikrobølgeovn i nogle minutter.
